Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Kalvekæber - Magnus.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Tilberedningstid 2+ timer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Ser virkelig lækkert ud !
Hvis man ikke bor i nærheden af en slagter eller supermarked hvor man kan få fingrene i kalvekæber, er der så noget andet kød man kan bruge i stedet?
Altså alle større ureelle stykker passer godt til den her opskrift. Osso buco, kalveskank, tværreb, bov osv.
Vil den kunne laves dagen før? Her tænker på om kødet falder fra hinanden, da det er så mørt
Nej det kan du sagtens Søren. Du skal bare varme det forsigtigt op.
Svinekæber er der en opskrift på dem?
Hej Karin
Har du prøvet at skrive svinekæber i søgefeltet ? 😉
Jesper
Mums, det smagte fantastisk.
Mvh
Brit
Jeg vil gerne have en god opskrift på æblesovs
Vi nyder ikke alkohol, så jeg vil gerne vide hvad jeg kan erstatte rødvinen med
Kan den metode du beskriver både bruges i denne opskrift og andre med alkohold
Alkoholfrie vine giver den mest autentiske smag af vin i mad. Men ellers kan æblesaft eller pæresaft gøre det. Så skal du bare justere syren lidt enten med eddike eller citrus, for at det ikke bliver for sødt.
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.