Det her er kun et uddrag

Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Massaman - Dak. Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Bliv medlem og få velkomstgave
Massaman - Dak

Massaman - Dak

Tilberedningstid 30-60 minutter

Fremgangsmåde

Skyl linserne og læg dem i koldt vand, mens grøntsagerne ordnes. Skær alle grøntsagerne ud i grove stykker.  I en stor gryde sauterer du karrypaste af i lidt olie. På med kokosmælken og alle grøntsagerne.  Sigt vandet fra linserne, og kom dem med i...

Bliv en del af
Klub Vollmer

...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.

Allerede medlem? Log ind her

Opsig når du vil, til udgangen af indeværende abonnementsperiode.

Betalingskort
MobilePay

Billeder fra opskriften

4

Kommentarer

  • Pernille S.

    kan man erstatte linser med andet, da ikke kan tåle dem

    • Jesper Vollmer

      Hvad med kikærter? Kan du tåle dem?

    • Pernille S.

      Desværre ikke har fået allergi for dem. kan de evt undværes uden at ødelægge for meget. Eller en grøntsag istedet for?

  • Dean S.

    Kommer der en Video på et tidspunkt

    • Jesper Vollmer

      Ligger klar nu...

  • Hannebritt A.

    hvilken erstatning for peanuts - grundet nøddeallergi ?

  • Søren D.

    Jeg tror Dak tænker på Kultorvet. Der har jeg spist på Ricemarket engang
    Spændende opskrift med nogle spændende kombinationer

  • Karen-Lis R.

    Når jeg ned skalere opskriften til 1 eller 2 personer står der stadig 2 kg bla. Grøntsager det bliver lidt voldsomt når man kun er 1 i husstanden 😉 det er ellers super dejligt med den funktion.

    • Jesper Vollmer

      Hej Karen-Lis
      Ja det kan jeg godt se. Og det er fordi, jeg har skrevet det ind i en og samme linje, for ikke at skulle lave en detaljeret beskrivelse af alle de enkelte dele.
      Håber du han justere mængden af grøntsager ud fra opskriften... Jeg kan hjælpe dig så meget, så hvis du justerer fra 4 ned til 2 personer, så er mængden 1 kg. i stedet for 2 kg. 😉 osv. osv.
      Jesper

  • Mette K.

    Igen utroligt inspirerende med besøgene hos dine dygtige kokke-venner.
    Dejligt at se Dak lave mad, høre om hendes tanker om mad - og det er faktisk utrolig hyggeligt at se hvordan forskellige kokke indretter sig i deres eget køkken :)
    Og maden - den er bare god!

  • Kim W.

    Jeg kan ikke finde den viste karry-pasta. Hvor var den købt?

Skriv en kommentar

Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.