Fremgangsmåde
Bliv en del af
Klub Vollmer
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Minestrone.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.

Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Uhm den skal absolut prøves her i ferien 😍
Gi´ den gas Mona
Og lav bare en stor portion. Så har du lidt til fryseren...
Jesper
Savner igen hvor mange personer er der til i denne portion??......kan den fryses?
Hej Berit
Det er som altid til 4 pers. hvis intet andet er angivet.
Og ja den er meget fryseegnet.
Jesper
Det smagte så godt, selv om jeg kun havde den alm slave bacon fra tulip😂 kom tynde skiver af sød kartoffel sammen med alle andre grøntsager.. så tak for den opskrift.
Selv tak ☺️
Jesper
Hej Jesper.
Jeg vil rigtig gerne llave denne ret til familuen i aften.
Vi har en del forskellige grøntsager, vi skal have brugt, så tænker dette er en god ret til dette.
Mit spørgsmål er, om jeg kan bruge både hvidkål og spidskål i suppen?
Eller er hvidkål for stærk i smagen?
På forhånd tak for svar og rigtig god weekend til dig, familien og hele holdet.🙂
Hilsen
Charlotte
Hej Charlotte
Jeg er vist aaaaalt for sent med det her svar. Håber det smagte alligevel. Mit svar ville have været JA. Det kan I sagtens bruge. Jeg fyrer altså alt muligt grønt og ikke grønt i min Minestrone.
Det er jo nærmest suppekokkens romkugle 😜
Jesper
Hej igen Jesper.
Ja, svaret kom lidt sent. 🙂
Jeg skrev jo også selv beskeden l sidste øjeblik.
Må sige, at jeg ikke var helt tilfreds med suppen.
Ved ikke, hvad jeg fik gjort forkert, men den var meget tomat-agtig.
Og lidt for tyk.
Min mand spuste den med en gaffel. 😂🤣
Og drengene havde bestent ikke lyst til at spise den.
Næste ret, der skal afprøves er dine skønne tarteletter.
De ser lækre ud.
God aften til dig/Jer.
Hilsen
Charlotte
Hej igen
Det lyder næsten som om, du havde glemt at komme bouillon i. Men jeg håber du vil prøve den igen, og så justere konsistensen efter jeres smag !
Jesper
Vil gerne prøve den igen.
Og jo, der var masser af bouillion i. :-)
Er det knust pasta eller ris, jeg ser på billedet?
Hej Helle
Det er faktisk pasta, selvom det ligner ris rigtig meget.
Det er en pastatype, der hedder Risoni. De er perfekte til supper og lign.
Jesper
Lavede minestronen her til aften med det, vi havde i køleskab mm.:
Squash
Peberfrugt rød + gul
Butternut squash
Gulerødder
Blomkål
Stilken fra broccoli
Løg
Hvidløg
Chili rød
Laurbærblade
Suppehorn
Bacon
Brugte kun 1 ds hk. tomat og næsten 1 liter bouillon, da det svandt hurtigt ind. Super lækkert og med bid i grøntsagerne. Ikke sidste gang vi laver det herhjemme.
Lyder da også super dejligt Trine...
Jesper
Tak for medlems skab. Denne ryd op suppe må jeg prøve i aften.
Hej Anne,
Det er bare lækkert og nemt med minestrone suppe. Tøm-køleskabet-suppen, som nogle også kalder den 😆 Hvordan gik det?
Det ville jeg lave til aften over bål 🪵🔥🤗
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.