Som medlem får du adgang til videoen hvor Jesper laver Paella.
Du får også fremgangsmåde, ingrediensliste mm. til opskriften.
Tilberedningstid 30-60 minutter
...om to minutter kan du være i gang med at lære en lækker ret, som du kan forkæle din familie med allerede i aften.
Kan man erstatte piment d’espalette?
Hej Lotte,
Piment d’ Espalette er jo en mild chili og kan måske erstattes med lidt Paprika🌶
En lille bøn🙏🙏
I stedet for at angive “ 2 håndfulde ris” vil du så ikke nok skrive antal gram? En håndfuld er jo et bidt begreb😳 Nogle har store hænder, andre små.
Jeg endte op med alt for lidt Paella😢 ( også fordi den er så god😉)
Det vil jeg gøre Joan... Jeg har nok større hænder end de fleste 😉
Jeg måler lige af...
Jesper
Super 😉👍
Super opskrift, smager dejligt, men vi brugte lidt flere skaldyr…og det var godt
Hej Jesper. Hvordan kan jeg vide om kammuslingerne har fået nok varme? Den skulle jo ikke gerne være rå indeni.
Hilsen Jette Gammelby
Hej Jesper. Har nu prøvet flere af dine gode opskrifter og tænkte jeg ville prøve din Paella, da det er en ret jeg ofte laver. Men når jeg læser din opskrift undres jeg lidt. Overskriften er Paella, men fremgangsmåde med håndteringen af risene virker som risotto og senere i opskriften skriver du også selv "Juster risottoen med væde...." Så hvad er hvad ?
Min paella er lavet som en risotto ja. Det er lavet med alle de ingredienser, en paella består af.
Jeg synes bare, at en bag paella bliver meget tør, så jeg tilbereder min på samme måde som en risotto.
Ok, så er jeg med :-) det er jo også godt med lidt variationer :-)
Min mand og jeg lavede retten her til aften, og mums den blev god, det er virkelig lækkert med gremolata til. Da vi syntes, at der manglede lidt grønt, tilføjede vi et bundt grønne asparges skåret i småstykker til sidst, det var lækkert med lidt grønt at bide i. Det bliver ikke sidste gang, vi laver denne ret.
Hvor lyder det lækkert Tove…
Du skal være medlem for at kunne skrive kommentarer.
